Lengyel konyha a gasztronomiai muveszetek enciklopedia

Konyhánk nem szomszédos a legkönnyebbdel, tehát túl sok hús van benne. Valahogy ezek a jó lengyel otthoni főzés lényege.

A húsok elkészítése nem felel meg a legnépszerűbb feladatoknak. Természetesen mindenkinek van fillo vagy kemény hús. Néhány konyhában találnia kell egy tárgyat, amely megmentett minket a kulináris húsos balesetektől - egy testzúzót. Általában tucatnyi apró pengéből készül, amelyeket egymáshoz szerelnek. Ez a készülék a hús finoman történő szúrására szolgál, az inak összetörése nélkül. Tökéletes mindenféle karajra vagy steakre. A húsdarálóval felszerelt pengéknek egyszerű rozsdamentes acélból kell készülniük - nemcsak a tárgy tartóssága, hanem a higiénia és a funkcionalitás szempontjából is. A ház többi része általában mesterséges testből készül. A hús, amelyet aprítóval szúrtak meg, megtartja a természetes gyümölcsleveket, ami azt jelenti, hogy még sütés után lédús, puha húst kapunk. Maga a hőkezelési folyamat egyenletesen és sokkal gyorsabban fejeződik be. Hasonlóképpen a pácolás ideje jelentősen lecsökken.

Ezenkívül megteremthetjük, hogy azok a fűszerek, amelyekkel meghintjük a húst, megtalálják a mélységüket, amelyek hasznosak lesznek a hús összehasonlíthatatlan ízéhez. A húsdaráló egy jó lehetőség a klasszikus mozsarat. Maga a húskészítési folyamat nemcsak hatékonyabb, hanem csendesebb is. Az építési nők számára az utolsó rendkívüli energiamegtakarítás jelent meg. A kis aprító nagyon praktikus és nagyon gyorsan folyó víz alatt mosható, bár nem mindegyiket lehet betenni a mosogatógépbe. Ebben a tervben érdemes a szolgáltatási tanácsokkal tanulni. Kézi mosáskor óvatosan dicsérik - a pengék könnyen megvághatnak minket! A húsdaráló számos professzionális szakács elválaszthatatlan társa, hanem otthon élő emberek is, akik tudják, hogy ezzel a szokásos módszerrel lágy és lédús húst készítünk.